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泡菜水饺

泡菜水饺的做法

1张图片

“第一次发自己做的东西，希望大家多多指教啊”

食材明细

主料

泡菜 250G
猪后腿肉 500G
香菇十朵
木耳十朵
水饺皮 500G

辅料

姜末少许
鸡精少许
香油少许

酸辣口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

泡菜水饺的做法步骤

1
准备好各项材料，把香菇跟木耳提前一晚泡发
2
泡菜拧干水份，切碎
3
香菇、木耳切碎、姜切末加入拌匀
4
加入少许鸡精和香精，拌匀、不需要再加盐了，因为泡菜本身就有咸度，然后往一个方向拌至成团，腌制十至十五分钟即后
5
取一水饺皮，弄少许馅置于皮中，包起，即可
6
当当当当当，水饺包好完毕了
7
包的过程中，有一些破皮了，所以我没有用煮的，而是采取煎的方式，事实证明，煎的好香哦，
8
来一个大合集了，好吃不麻烦，自己动手，丰衣足食啊

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使用的厨具：平底锅

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