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豆腐酱炖黄花鱼

豆腐酱炖黄花鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

黄花鱼 适量

辅料

豆腐适量
干红辣椒 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

配料

盐适量
料酒适量
鸡精适量
五香粉 适量
酱油适量
香油适量

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

豆腐酱炖黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼化开肚子清理干净，再用清水多洗洗。备用。
2
小香葱切段，姜切片，蒜不切就可以，豆腐切方形小块。
3
起油锅加热加入葱姜蒜，黄花鱼，烹一下，加干红辣椒，《不喜欢可以不放》，加入清水。
4
煮开后加入豆腐，盐，鸡精，五香粉，料酒，酱油。煮30分钟，喜欢的话加一点点香油。即可。

来自美食天下温婉的作品

使用的厨具：炒锅

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