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丝瓜鸡蛋面

丝瓜鸡蛋面的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量
丝瓜适量
红薯粉 适量

辅料

红椒适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜鸡蛋面的做法步骤

1
丝瓜洗净去皮
2
鸡蛋打散跟红薯粉搅匀
3
平底锅刷少量油,倒入蛋液摊成蛋饼
4
蛋饼切成宽面条状
5
丝瓜切成长条
6
热锅下油将丝瓜炒软
7
放适量红椒粒稍炒
8
将鸡蛋面一块倒入锅中,调入适量盐炒匀即可

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