春韭盒子
春韭盒子的做法步骤
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1准备好面粉,酵母用水化开。 -
2搅成絮状。 -
3揉至表面光滑。 -
4装入保鲜袋中醒发。 -
5趁醒发的时间,准备好馅料,韭菜洗净,切碎(切碎图忘记拍了) -
6鸡蛋打散。 -
7摊成蛋皮。 -
8蛋皮切成条。 -
9再切碎。 -
10切好的蛋皮和韭菜。 -
11调入适量的盐、香油、白胡椒粉。 -
12醒发好的面团。 -
13分成均匀的小剂子。 -
14擀成薄皮。 -
15包上馅料。 -
16锅中加少量油,煎至两面焦黄即可。
















