夏季清爽小菜---香辣油条拍黄瓜
油条拍黄瓜的做法步骤
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1准备好主料。 -
2黄瓜洗净,用刀拍碎,再切段。 -
3油条切成2cm的段。 -
4大蒜剁碎备用。 -
5油条和黄瓜放人大碗中。 -
6芝麻酱加入盐用水稀释。 -
7稀释的芝麻酱加入蒜碎。 -
8倒入适量的生抽。 -
9加入香醋和鸡精搅拌均匀。 -
10锅中倒入植物油,大火烧热爆香花椒和干辣椒。 -
11趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 -
12把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。
小窍门
油条可在用油炸一些味道更好。
