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蒜香鸡翅
蒜香鸡翅的做法步骤
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1原料备用。 -
2取一只碗，倒入适量的生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶（捏碎），料酒做成腌肉料。
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3鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小时。
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4大蒜去皮，洗净后切末。
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5取油锅，下入腌好的鸡翅。
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6微煎，然后翻面。
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7倒入适量的白糖，煎到上色。
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8倒入适量的生抽，炒均匀。倒入蒜末，炒香。
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9加入适量的水，焖煮入味。鸡翅熟后，入少量的盐收汁即可。
