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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
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1把鱼洗净，加细盐抹鱼身，沥干水。 -
2豆腐切块。
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3热锅凉油，煎鱼。
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4烹料酒后加凉水盖过鱼身，加豆腐块。
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5锅盖加上，中火，焖煮十五分钟
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6汤变白后，加入葱段，加盐，少量糖调味，再煮两分钟。
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7起锅，散葱段和白胡椒粉。
