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红枣绿豆银耳羹
红枣绿豆银耳羹的做法步骤
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1准备好银耳、绿豆、红枣、冰糖。 -
2银耳提前泡发；红枣洗净备用。
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3绿豆洗净，倒入饭煲；加入适量冷水炖煮20分钟，至绿豆开花，盛起备用。
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4银耳洗净，加入适量冷水炖煮30分钟。
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5倒入红枣，煮5分钟。
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6加入冰糖，煮5分钟。
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7倒入煮好的绿豆，煮开。
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8炖煮好的银耳羹，盛入碗中，温热食用。
小窍门
1、绿豆也可以和银耳同煮，但银耳不易出胶。
2、这次我的绿豆煮的时间太长，15分钟就够了。
3、因为喜欢吃较甜的绿豆羹，冰糖加的多了些；不喜欢甜食可以少加点。
2、这次我的绿豆煮的时间太长，15分钟就够了。
3、因为喜欢吃较甜的绿豆羹，冰糖加的多了些；不喜欢甜食可以少加点。
