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蟹味菇烧鹌鹑蛋

绿野薄荷
蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤

  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：1
    1
    看看原料吧
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：2
    2
    油菜洗净焯水备用。
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：3
    3
    蟹味菇洗净焯水备用
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：4
    4
    鹌鹑蛋煮熟剥皮，放油锅炸制。
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：5
    5
    炸到金黄色呈虎皮状捞出备用。
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：6
    6
    火腿切小丁。用姜丝炝锅，放入火腿丁煸炒。
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：7
    7
    放入炸好的鹌鹑蛋，白胡椒粉，生抽，白糖，盐，加少许水烧制5分钟左右，让鹌鹑蛋充分入味。
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：8
    8
    烧好后，放入油菜和蟹味菇，味精。
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀即可。
  • 蟹味菇烧鹌鹑蛋的做法步骤：10
    10
    看看成品吧
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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