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黑椒牛肉片

黑椒牛肉片的做法

3张图片

食材明细

主料

牛里脊 适量

辅料

青椒三个
洋葱一个

配料

姜适量
盐适量
糖适量
醋适量
料酒适量
老抽适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
淀粉适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

黑椒牛肉片的做法步骤

1
牛肉切成薄片用料酒、黑胡椒粉、孜然粉、一点点辣椒粉、淀粉拌匀，腌渍一会
2
青椒、洋葱切小片
3
锅入油加姜片爆香加腌好的牛肉片炒到定型捞出备用
4
原锅倒少许油，加青椒、洋葱煸炒出香加盐、糖、醋、老抽
5
加入煸好的牛肉片炒香调下味道就可以了

来自美食天下蓝悠沁雪的作品

使用的厨具：炒锅

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