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红枣酸奶玛芬蛋糕

by 落雨无声
红枣酸奶玛芬蛋糕的做法
“很喜欢吃红枣酸奶，我想红枣酸奶蛋糕应该还很不错吧，本来想做戚风的，可惜家里的鸡蛋不够用了，就做个红枣酸奶玛芬蛋糕吧！”

食材明细

主料

红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤

  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：1
    1
    红枣洗净去核放料理机加酸奶打成酸奶枣泥
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：2
    2
    打好的酸奶枣泥
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：3
    3
    黄油室温软化后加白砂糖，用打蛋器打发到颜色变浅，体积膨松
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：4
    4
    分二、三次加入打散的蛋液，用打蛋器打匀
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：5
    5
    加入酸奶枣泥，轻轻翻拌下
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入牛奶、不用拌
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：7
    7
    低筋面粉和泡打粉混合筛入
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：8
    8
    用橡皮刮刀拌匀
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：9
    9
    把拌好的面糊装入裱花袋，挤入模具，2/3满
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：10
    10
    上面再摆几粒红枣粒
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：11
    11
    放入预热好180度的烤箱，烤20分钟左右
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕的做法步骤：12
    12
    直到充分膨胀，表面略黄即可。
来自 美食天下 落雨无声 的作品
所属分类： 烘焙 小吃 常见菜式 儿童 早餐 下午茶 Muffin玛芬

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