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豇豆炒肉丝

小媳妇厨房

豇豆炒肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆 300g
瘦肉 60g

辅料

蒜适量
葱适量

配料

盐适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
生抽适量
老抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豇豆炒肉丝的做法步骤

1
1、豇豆切成段、瘦肉切成丝、葱切段。蒜米切成小片。
2
2、瘦肉加入淀粉、料酒、生抽、老抽、盐腌制。
3
3、热锅凉油，加入蒜米，等蒜米香味出来的时候放入豇豆。六成熟的时候加入肉丝继续翻炒。成盘之前加入葱段，翻炒两下后就能出锅了。

来自美食天下小媳妇厨房的作品

使用的厨具：炒锅

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