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茶香啤酒翅

茶香啤酒翅的做法

1张图片

“看着难着吃起挺香的,特别是抹茶的香味,唇齿留香.”

食材明细

主料

鸡翅 10个

辅料

啤洒适量
抹茶 2小勺
粘米粉 适量

配料

盐适量
酱油适量
黑胡椒 适量

其他口味
炸工艺
一天耗时
简单难度

茶香啤酒翅的做法步骤

1
食材:鸡翅,啤酒,抹茶,粘米粉.
2
将鸡翅用啤酒,盐,酱油,黑胡椒腌制10小时以上(中途翻翻)
3
腌好的鸡翅备用.
4
粘米粉中加入抹茶拌匀,加水调成糊备用.
5
锅中放油烧至七成热.
6
鸡翅放入米糊中粘上米糊.
7
粘了米糊的鸡翅放入热油中炸至变色,改小火炸五分钟.
8
炸好的鸡翅.

来自美食天下物语芳香的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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