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香菇虾皮小白菜素盒子

香菇虾皮小白菜素盒子的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉适量
小白菜 适量

辅料

鸡蛋适量
虾皮适量
香菇适量
胡萝卜 适量

配料

生抽适量
食用盐 适量
香油适量
鸡粉适量
葱姜末 适量
食用油 适量

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

香菇小白菜素盒子的做法步骤

1
面粉用温水合成稍软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
2
馅料所需材料.
3
炒好鸡蛋备用.
4
胡萝卜擦丝，放入炒锅煸软。
5
小白菜洗净切段，焯水。
6
香菇切小丁，所有处理好的原料放入调馅盆中。
7
加入精盐鸡精味精生抽食用油香油拌均。
8
醒好的面团分成小剂子
9
取一面皮放入调好的馅料，象包包子那样捏拢收口，轻轻按压成饼坯。
10
像包包子一样包好，收口。
11
轻轻按扁，所有依次做好。
12
放入平底煎锅。
13
小火烙至两面金黄即可。

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使用的厨具：电饼铛、平底锅

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