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榨菜毛豆炒肉丝

维维小巫婆

榨菜毛豆炒肉丝的做法

1张图片

“俺是毛豆控”

食材明细

主料

榨菜丝 两袋
毛豆适量
猪肉适量

辅料

葱少许
姜少许

配料

生抽适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
十三香 适量
淀粉适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜毛豆炒肉丝的做法步骤

1
所需材料~~毛豆是煮好的
2
葱姜炒香，加入肉丝，加十三香和酱油翻炒至肉丝变色
3
加入榨菜，继续翻炒，放盐和鸡精还有生抽。盐只要放一点点点点就可以，口淡的可以不放盐，因为榨菜本来就咸了
4
放入毛豆，翻炒，临出锅前加少许水淀粉，让菜看上去亮亮的

来自美食天下维维小巫婆的作品

使用的厨具：炒锅

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