“夏天到了，吃一些凉爽可口的凉拌菜有利健康，凉拌黑木耳，是将浸泡好的黑木耳在沸水中汆烫一会儿，再用冰水过凉，然后拌入用生抽、盐、醋、白糖、香油、鸡精、辣椒、蒜末调好的汁，拌匀就可以了！”

• 皮蛋豆腐

• 酸辣菜丝

• 凉拌瓜皮

• 蓑衣黄瓜

• 葱油白斩鸡

• 凉拌紫甘蓝

• 石花菜拌黄瓜

• 金针菇拌黄瓜

• 糖醋酸辣老来俏

• 凉皮

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• 麻辣鸡丝

• 凉拌海米芹菜

• 辣拌黃瓜豆皮

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• 凉拌海蛰头

• 香辣口水鸡

• 熏干豆腐肉卷