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干锅杏鲍菇
干锅杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇，青椒、西芹。 -
2五花肉切片。
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3红椒，姜片。
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4青红椒切块、西芹切段。
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5杏鲍菇洗净，从中对剖切成半圆的片。
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6炒锅倒少许油，油温至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎。
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7盛出备用。
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8锅中再倒油，下入五花肉片，炒至肉色变成金黄色。
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9加入干尖椒。
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10加入青红椒。
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11然后将煎过的杏鲍菇倒入。
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12调入生抽、盐翻炒后，即可装入锅仔。
