手机访问
茶树菇烧肉
茶树菇烧肉的做法步骤
-
1茶树菇提前浸泡三个小时，挤干水分切段。 -
2五花肉切块。
-
3炒锅加入适量植物油，加入两勺白糖，炒至融化。
-
4下入五花肉煸炒。
-
5炒至五花肉上糖色。
-
6下入葱姜蒜。
-
7调入两滴老抽，适量料酒，花椒粉。
-
8加入适量温开水，没过五花肉，下入茶树菇一起炖。
-
9汤汁收干，调入适量盐即可。
小窍门
炖肉的水最后用温开水，尽量不要用冷水，肉质会紧。
