菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜凉菜家常菜夏季食谱

凉拌瓜皮

凉拌瓜皮的做法

3张图片

食材明细

主料

西瓜皮 300克

辅料

干辣椒 一个

配料

白糖适量
盐适量
鸡精适量
醋适量
鲜味汁 适量
芝麻油 适量

微辣口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

凉拌瓜皮的做法步骤

1
去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分
2
都切成丝
3
加适量的盐，腌制一会
4
倒去腌制出来的水
5
加适量的白糖，鸡精，醋，鲜味汁，芝麻油拌匀
6
再加入一个用剪刀剪小段的干辣椒搅拌均匀后入冰箱冷藏1-2小时

小窍门

1.脾胃寒湿者禁服
2.瓜皮的选择上，最好选择比较脆的瓜皮，这样口感会比较好

来自美食天下 ♀風♂ 的作品

所属分类：热菜凉菜家常菜夏季食谱

凉拌瓜皮的更多做法

你可能还喜欢

热菜凉菜家常菜