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精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法

  13张图片

看到网上好多的日本和果子,那精致的小点心让我很兴奋,真是太美了啊!!!
日本的和果子,会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口,从中感受到那份细腻柔美的日本风情。
“和果子”和中式的“糯米团子”相似。今天就做了这中式“糯米团子”,那美丽中式“糯米团子”,会给你带来奢侈的享受哦。软糯,香滑与陷料的细腻,真是让人停不了口。漂亮的颜色、细致的外型,带给你的是美好与幸福。精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”。
我做了好多,几乎没有重复的,蒸熟的样子太美了,真的不舍得吃啊!!!
大大的馅料,糯糯的真的好吃,很好做的啊,大家不妨试试哦

食材明细

主料
辅料
配料

中式糯米团子的做法步骤

  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:1
    1
    火龙果皮、青菜分别榨汁
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:2
    2
    紫薯和南瓜去皮蒸熟备用
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:3
    3
    绿豆洗净加水高压锅煮熟烂,料理机打泥,和前面的白芸豆一样炒成绿豆沙
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:4
    4
    白芸豆是以前的馅料,放在冰柜里面,提前拿出来化冻,绿豆沙和白豆沙做成圆的馅料备用
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:5
    5
    糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:6
    6
    糯米粉加糖粉、玉米油、澄粉(开水烫熟)和各种颜色的原料分别和成面团,不要略微软和一点,醒半个小时
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:7
    7
    面团包上馅心
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:8
    8
    搓成圆形,整形圆形或者成方形
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:9
    9
    整形成梅花形状
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:10
    10
    中间压一下
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:11
    11
    用粉色的做个花,放在中间
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:12
    12
    中间放上黄色的花心,用牙签在花瓣上面压一下
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:13
    13
    取粉红面团一小块搓成圆形,压成小圆饼
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:14
    14
    用刀均匀分成五分,把每边捏成花瓣
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:15
    15
    把小花中间用筷子压一下
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:16
    16
    放上黄色花心
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:17
    17
    用绿色面团捏成水滴型做成叶子
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:18
    18
    用牙签再压出叶子的纹路
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:19
    19
    做的成品
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:20
    20
    只要自己觉得好看,什么牙签瓶盖都可以用上,尽情的发挥吧,我兴奋的做了好多花型,哈哈几乎没有重复的
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:21
    21
    下面垫上粽子叶,水开上笼蒸8分钟出锅
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:22
    22
    成品
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:23
    23
    梅花
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:24
    24
    成品
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:25
    25
    邹菊
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:26
    26
    梅花
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:27
    27
    成品
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:28
    28
    成品
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:29
    29
    成品
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:30
    30
    成品
  • 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子”的做法步骤:31
    31
    花可以随心所欲的做
来自 美食天下 荧姳 的作品
使用的厨具:蒸锅
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