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木瓜杏仁冻的做法

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食材明细

主料

木瓜杏仁冻的做法步骤

  • 木瓜杏仁冻的做法步骤:1
    1
    1.木瓜切开,把瓤和籽挖掉。
  • 木瓜杏仁冻的做法步骤:2
    2
    2.吉利丁片提前用冷水泡软,杏仁露加热,把泡好的吉利丁片放入杏仁露里搅拌至溶解。
  • 木瓜杏仁冻的做法步骤:3
    3
    3.杏仁露放温凉,倒入木瓜里,放入冰箱冷藏5小时以上。
  • 木瓜杏仁冻的做法步骤:4
    4
    4.冷藏好的木瓜刮掉皮,切开即可。

小窍门

1.吉利丁片提前用水泡软。
2.杏仁露不要煮开,微微加热就可以了,杏仁露也可换成牛奶。
3.吉利丁片可用果冻粉代替。
4.放入冰箱冷藏至杏仁露凝结成杏仁冻就好了。
来自 美食天下 茗月baby 的作品
所属分类: 冰品  

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