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腊肉炒银鱼

清欢的烟火生活

腊肉炒银鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

银鱼 100克
腊肉 100克

辅料

青椒 1个
葱 1根
姜小块
蒜 2瓣

配料

生抽适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

腊肉炒银鱼的做法步骤

1
材料准备：银鱼100克。
2
材料准备：腊肉100克，青椒1个，葱1根、姜小块、蒜2瓣。
3
1、把材料洗净，腊肉切成细条，青椒、姜、蒜切丝，葱切长段。
4
2、炒锅上火，油温热后下腊肉煸炒。
5
3、腊肉炒熟后放入姜葱蒜炒。
6
4、姜蒜炒香后放入银鱼。
7
5、放入青椒丝煸炒至熟，加入少许生抽和味精调料即可出锅。
8
成品图

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：炒锅

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