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花生酱小蛋糕

花生酱小蛋糕的做法

1张图片

“烤箱O(∩_∩)O~~不断摸索中。本来是用酵母的，我试试改良剂。
（因为我做的馒头没有外面的松泡，一个认识的白案师傅给我一包试试看的）”

食材明细

主料

高粉适量

辅料

牛奶适量
馒头改良剂 适量
油适量
鸡蛋适量
花生酱 适量

配料

白砂糖 适量
盐适量

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

花生酱小蛋糕的做法步骤

1
食材准备。
2
花生酱与鸡蛋一起搅匀。（那个花生酱挤进去不太雅观，图片就不传了。）
3
加入牛奶、油、糖、盐
4
一起搅拌搅匀。
5
面粉与馒头改良剂搅拌均匀。
6
将干性食材倒入湿性食材中。
7
搅匀。
8
注入纸杯三分之二处即可。
9
烤箱175°预热5分钟后放入蛋糕液烤20分钟.
10
刚刚鼓起时我放了枸杞点缀。（可省略）
11
烤制完全鼓起，表面金黄即可。

小窍门

后来蛋糕塌了，不知道是不是没有完全冷却就拿出来的缘故。

来自美食天下阳の光的作品

使用的厨具：电烤箱

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