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蜜汁蒜香鸡翅

蜜汁蒜香鸡翅的做法

8张图片

食材明细

主料

鸡中翅 8根
杏鲍菇 2只

辅料

料酒适量
蒜蓉适量
鱼露适量
蚝油适量
辣椒末 适量
孜然粉 适量
番茄酱 适量
蜂蜜适量
清水适量
白芝麻 适量

咸鲜口味
烤工艺
数天耗时
简单难度

蜜汁蒜香鸡翅的做法步骤

1
鸡翅清洗干净，加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱；
2
用手帮它们按摩一下，放入冰箱冷藏3小时以上；
3
在烤盘中放入杏鲍菇片；
4
将鸡翅放在杏鲍菇上，放入烤箱中层，180摄氏度烤制10分钟左右；
5
蜂蜜少许，加入适量清水调匀；
6
将蜂蜜水刷在鸡翅上，继续烤10分钟左右；
7
再刷上一层蜂蜜水，撒上一些白芝麻，再烤最后10分钟；
8
完成。

来自美食天下 NICE2meetU 的作品

使用的厨具：电烤箱

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