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鱼香茄丁
鱼香茄丁的做法步骤
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1茄子洗净 -
2切成丁
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3肉馅入锅炒熟，再添自制虾油
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4倒入茄丁翻炒，放盐
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5倒入调料，翻炒均匀
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6茄子炒软后倒入配料添适量水，小火炖
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7汤汁收干之后，装盘
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8绝对下饭的一道菜
小窍门
原来是和谁学的都忘了，就记得还得放烤箱烤一会儿，我哪次也没烤，味道也不错。像我这样的学生大概老师都会摇头吧。
