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夏季凉拌菜——麻酱金针菇

夏季凉拌菜——麻酱金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 2包
黄瓜 2根

辅料

芝麻酱 适量
干红辣椒 适量
蒜末适量

配料

油适量
盐适量
生抽适量
醋适量
鸡精适量

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

麻酱金针菇的做法步骤

1
准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。
2
金针菇焯水、黄瓜切丝，芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、醋拌匀。
3
锅中烧热花生油浇在金针菇上，加麻酱汁搅拌均匀即可以开吃了！

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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