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拌豆角

拌豆角的做法

1张图片

“每年到了长豆角收获的季节，妈妈都会做这种菜，简单又好吃，这也是从不吃辣的我唯一一道常吃不腻的‘辣菜’。”

食材明细

主料

长豆角 适量

辅料

辣椒酱 适量
糖适量
盐适量
蒜末适量
香油适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

拌豆角的做法步骤

1
长豆角、辣椒酱。
2
豆角择去两头和边上的长丝，洗净，掰成小段，用水焯熟。
3
放上调料。
4
拌匀即可。香甜微辣的口感，一根接一根的吃！

小窍门

1.豆角一定要焯熟了才能吃哦。

2.这款是甜辣口味，盐要少放，糖多放些。

来自美食天下 76小龙女的作品

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