“提起夏季，不能不提可爱的西瓜同志。在炎热节令一家人晚餐后围坐一起吃西瓜解暑的情境总是我家最温馨的画面，大口啃西瓜是快乐的，剩下的瓜皮多数时间都当做垃圾扔掉了，其实西瓜皮的利用价值非常高，解暑清热、开胃生津不说，对易口舌生疮的我来说是好宝贝。

在越来越多的家庭注重饮食健康，西瓜皮也越来越被人喜爱的端上桌搭配各类菜系，今天也来把吃剩的瓜皮做了利用，本来含糖量低的瓜皮用蜂蜜来酿，适合嗜甜又怕胖的我，甜蜜起来，健康起来:)”

• 小葱拌豆腐

• 糖醋黄瓜

• 水晶肘子

• 凉拌西瓜皮

• 蒜蓉苋菜

• 腐竹黄瓜清拌花生米

• 五香毛豆

• 盘中花刀法

• 剁椒拌皮蛋

• 卤鸭掌

• 凉拌豆腐干

• 肉皮冻

• 香油苦瓜

• 黄豆酱小葱拌八带

• 凉拌苦瓜

• 卤牛肉

• 百叶拌凉粉

• 什锦金针菇