香菇炖鸡肉
香菇炖鸡肉的做法步骤
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1鸡腿肉焯水去血沫 -
2干香菇泡发,记得把泡发的水留下来最后炖,很香的 -
3葱姜蒜下锅翻炒出香味 -
4鸡肉放进去翻炒,放点白糖跟生抽 -
5泡香菇的水烧开炖鸡肉,水量没过鸡肉,大火10分钟 -
610分钟后放进香菇小火炖20分钟,因为干香菇,不容易烂,时间长点也进味道,记得加盐 -
7烧干多余的水,出锅,很香的~下饭
