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香菇炖鸡肉

蓝鹤
香菇炖鸡肉的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇炖鸡肉的做法步骤

  • 香菇炖鸡肉的做法步骤：1
    1
    鸡腿肉焯水去血沫
  • 香菇炖鸡肉的做法步骤：2
    2
    干香菇泡发，记得把泡发的水留下来最后炖，很香的
  • 香菇炖鸡肉的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜下锅翻炒出香味
  • 香菇炖鸡肉的做法步骤：4
    4
    鸡肉放进去翻炒，放点白糖跟生抽
  • 香菇炖鸡肉的做法步骤：5
    5
    泡香菇的水烧开炖鸡肉，水量没过鸡肉，大火10分钟
  • 香菇炖鸡肉的做法步骤：6
    6
    10分钟后放进香菇小火炖20分钟，因为干香菇，不容易烂，时间长点也进味道，记得加盐
  • 香菇炖鸡肉的做法步骤：7
    7
    烧干多余的水，出锅，很香的~下饭
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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