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开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤

by 哈尼22
开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法
“最近一直在追韩剧，又一次对里面的美食感兴趣了，再加上天气越来越热没什么食欲，就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己，辣烤年糕和辣白菜豆腐汤，吃后好过瘾呐。。”

食材明细

主料
辅料

韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤

  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：1
    1
    备好材料。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：2
    2
    豆芽在锅中焯一下。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：3
    3
    豆腐切块，辣白菜切块，青椒切成圈，红辣椒切半。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：4
    4
    锅中倒入油烧热，倒入青椒红椒翻炒。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：5
    5
    倒入辣白菜。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：6
    6
    倒入淘米水。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：7
    7
    再换到砂锅里。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：8
    8
    加入辣椒酱。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：9
    9
    大火煮沸。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：10
    10
    倒入豆腐，加入盐，白胡椒，再煮3分钟，出锅。
  • 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤：11
    11
    盛出。
来自 美食天下 哈尼22 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 夏季食谱

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