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红豆蒸糕的做法

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为了试试这个新换的模具,总想做点什么,但是蛋糕这些东西吃得有点腻,正好家里有些东西要消耗掉了,放太久怕生虫,就做了点红豆蒸糕。味道倒也不错,香甜软糯!

食材明细

主料
辅料

红豆蒸糕的做法步骤

  • 红豆蒸糕的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 红豆蒸糕的做法步骤:2
    2
    红豆用水泡开煮烂加入适量白糖拌匀。
  • 红豆蒸糕的做法步骤:3
    3
    面粉加白糖,奶粉,发酵粉,适量水拌匀发好
  • 红豆蒸糕的做法步骤:4
    4
    拌好的面糊能用筷子挑起就可以。
  • 红豆蒸糕的做法步骤:5
    5
    发好的面糊加少许放入模具。
  • 红豆蒸糕的做法步骤:6
    6
    再在上面加点红豆。
  • 红豆蒸糕的做法步骤:7
    7
    再在红豆上加点面糊盖上,撒少许燕麦上锅蒸熟就可以。
  • 红豆蒸糕的做法步骤:8
    8
    香甜软糯的红豆蒸糕就做好了。

小窍门

红豆不要煮得太烂,还能够保持完整的豆型就可以。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   小吃   早餐   下午茶  

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