紫薯茶巾绞
紫薯茶巾饺的做法步骤
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1紫薯洗净,用微波炉或是蒸锅蒸熟,之后去皮,捣成泥(过筛一下口感更好); -
2在紫薯泥中加入适量的细砂糖拌匀; -
3取一张保鲜膜,再取适当紫薯泥铺在上面,如图再加上一小勺红豆沙; -
4把紫薯包住红豆沙捏圆; -
5用保鲜膜拧紧紫薯团; -
6最后揭下保鲜膜,用薄荷叶点缀即可。
