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黄花菜杂烩汤

by 柠檬香叶
黄花菜杂烩汤的做法
“黄花菜是妈妈去年晒的，我用保鲜盒存放的很好，今年的黄花菜也快有了，到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易，要不我可以自己晒黄花菜了！”

食材明细

主料
辅料

黄花菜杂烩汤的做法步骤

  • 黄花菜杂烩汤的做法步骤：1
    1
    干黄花菜用水泡发，然后挤干水份，小白菜用手撕小块。
  • 黄花菜杂烩汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散，煎成蛋皮，切成细丝。
  • 黄花菜杂烩汤的做法步骤：3
    3
    锅内放油，放高汤（没有放清水也行），水开后，放入黄花菜和小白菜，调盐，最后出锅撒上蛋丝和葱。
  • 黄花菜杂烩汤的做法步骤：4
    4
    做汤我一般不会放其它的调料，这样我觉得汤味才鲜美。是不是很简单呢！材料好才是真的好~
来自 美食天下 柠檬香叶 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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