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鸡腿菇炒油菜

鸡腿菇炒油菜的做法

2张图片

“话说这山珍LG去云南买回来的特产，这种菇类极像我们这儿平常吃的鸡腿菇，只不过是晒干了罢了，给我的感觉是：这山珍土也太多了，泡水里就一盆泥子，洗了七八遍才见点模样，感情带着土的就叫山珍。”

食材明细

主料

鸡腿菇 适量
油菜适量
瘦肉适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡腿菇炒油菜的做法步骤

1
鸡腿菇，油菜，瘦肉，调料适量。
2
干菇洗净，用清水泡发，油菜洗净，肉切丝备用。
3
油烧热，放葱炒香，加入肉丝煸炒至变色。
4
放少许酱油，加入鸡腿菇。
5
加入一小碗高汤。
6
煮一会儿。
7
加入油菜，放盐，出锅。

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