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黑椒牛肉粒饭
海蓝澜
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食材明细
主料
米饭
1碗
辅料
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
甜玉米粒
适量
酱牛肉丁
适量
配料
小香葱
适量
黑胡椒碎
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黑椒牛肉粒饭的做法步骤
1
准备好要用到的材料。
2
胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。
3
锅里加油烧热。
4
放入玉米粒,胡萝卜丁,翻炒3分钟左右。
5
再放入黄瓜丁。
6
翻炒1分钟。
7
加入米饭,调微微的小火。
8
竖着锅铲将米饭铲散,让米饭尽可能呈一粒粒的。
9
加入香葱末和适量盐,调味。
10
加入酱牛肉丁。
11
喜欢可以多放点,翻炒均匀。
12
继续炒三分钟左右,加入黑胡椒碎调味,翻拌出锅。
小窍门
炒米饭,要用冷的米饭,隔夜的最佳,天热要放冰箱里存储冷米饭。
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