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上班族快手杭椒牛柳

by 长乐未央0922
上班族快手杭椒牛柳的做法
“上了一天班，真的很累，没有那么多精力料理牛肉，就直接在菜场买了快捷菜的牛柳，加上杭椒，不到十分钟就搞定，很适合工作到精疲力尽还要兼顾家庭的主妇”

食材明细

主料
辅料
配料

杭椒牛柳的做法步骤

  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：2
    2
    杭椒斜切
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：3
    3
    平底锅热油，下牛柳翻炒断生
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：4
    4
    加几滴白酒去腥膻，盛出待用
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：5
    5
    平底锅加少量油，下杭椒爆香，可加少许盐
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：6
    6
    下牛柳翻炒，使其沾染上杭椒清香，时间一定要短，杭椒炒到软烂就失去香味了
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：7
    7
    加盐，装盘
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：8
    8
    平底锅中留汤汁，加蚝油，鸡精，胡椒粉，加热烧开，收成汤汁
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：9
    9
    浇在杭椒牛柳上
  • 上班族快手杭椒牛柳的做法步骤：10
    10
    上桌
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所属分类： 热菜 家常菜 快手菜

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