素炒饼
素炒饼的做法步骤
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1烙饼,圆白菜切丝,葱姜切末 -
2锅中倒适量油烧热,放葱姜丝炝锅 -
3放圆白菜煸炒,放点盐,糖, -
4放生抽煸炒至菜变软,上色 -
5放饼丝快速煸炒 -
6最后放入蒜碎提味,关火 -
7成盘开吃,是不是简单啊,也很好吃哦。
小窍门
1.如果炒之前,饼是凉的,最好在微波炉里转几秒钟,(时间不可长,长了饼就变硬了),饼是热的有利于饼的快速煸炒。

