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素饺子

素饺子的做法

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食材明细

主料

饺皮适量

辅料

鸡蛋适量
虾皮适量
蘑菇适量
香干适量
韭菜适量
馓子适量

配料

盐适量
糖适量
黑胡椒粉 适量
香油适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

素饺子的做法步骤

1
鸡蛋炒一下
2
虾米皮炒一下
3
蘑菇切成丁，也炒一下，这样会香一点
4
韭菜切碎
5
香干切成小丁
6
馓子弄碎，上馅料全部放在一起搅匀
7
加盐、糖、黑胡椒粉、香油再次搅拌均匀
8
包好了
9
包好后，锅中放油，把饺子整齐的放在锅中，开小火煎至底部有点金黄色
10
淀粉加水和匀，倒在饺子中，盖上锅盖，中小火收干水份，煎熟就可以了
11
底部焦焦的，很好吃哦！！！

来自美食天下蓝悠沁雪的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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