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素包子

素包子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋适量
豆皮适量
虾皮适量
韭菜适量
馓子适量

配料

盐适量
糖适量
黑胡椒粉 适量
酵母适量
香油适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

素包子的做法步骤

1
豆皮切小丁，用油炒一下
2
虾皮也用油炒一下剁碎
3
鸡蛋煎好
4
韭菜切碎，炒一下（也可不炒）
5
以上材料全部放一大点的容器里搅拌均匀，加盐、糖、黑胡椒粉、香油拌匀
6
酵母用温水溶解，倒在面粉上揉匀，放在边上发面
7
面发好后，开始包，包好后上锅蒸上10分钟就可以了
8
香啊！！！

来自美食天下蓝悠沁雪的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

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