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简单美味【蜜汁鸡翅】

简单美味【蜜汁鸡翅】的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡中翅 7把

辅料

姜丝适量
青瓜片 适量
红萝卜片 适量

配料

蜂蜜适量
蚝油适量
黑酱油 少许

咸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蜜汁鸡翅的做法步骤

1
材料图。
2
鸡翅双面都各切2刀（方便入味，快熟）。
3
姜片切丝。
4
锅中放少许油，下姜丝炒片刻。
5
放下鸡翅2面都煎炸。
6
至鸡翅微黄肉熟。
7
调下蜂蜜，蚝油，黑酱油加少许清水拌匀，盖锅盖焖到汁收干即可。(黑酱油少许即可，用来调色的）
8
蜜汁鸡翅完成了！
9
【蜜汁鸡翅】

小窍门

1）先煎炸过肉不易散开，煮烂。
2）蜂蜜和蚝油看自己的口味而调放。
3）黑酱油只是用来做色，所以放自己满意的色度即可。

来自美食天下亚希珍祥的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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