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腊肠炒杂蔬
腊肠炒杂蔬的做法步骤
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1所需材料；杏鲍菇、西兰花、胡萝卜、腊肠。 -
2杏鲍菇切片，胡萝卜切片、腊肠切片、西兰花掰小朵。
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3西兰花入沸水焯透。
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4炒锅放底油烧热，放入葱姜丝煸炒出香味儿。
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5下入腊肠煸炒出油
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6下入胡萝卜煸炒
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7下入杏鲍菇煸炒至杏鲍菇变软。
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8放入西兰花，加入生抽、盐、鸡精、烹入料酒，大火快速煸炒，勾一点薄欠，翻炒均匀。
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9淋入一点香油，出锅装盘。
