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紫薯花生芝麻团
紫薯花生芝麻团的做法步骤
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1把紫薯去皮切块蒸熟 -
2用搅拌机打成泥，加入糯米粉和水团成面团
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3再分成小面团备用
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4把花生和熟芝麻捣碎
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5加入糖少许油和水拌匀，团成球状备用。
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6面团要比馅大些
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7把面团按扁放入馅料，像包汤圆般包起来。
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8搓成球状后，将面团沾点水。
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9再把面团放进装了生芝麻的盘里
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10沾满芝麻的面团轻轻用手团紧
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11起油锅，烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟，炸时要不断的翻动它，大约炸15分钟左右。
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12将炸好的麻团捞起，紫色的麻团看起来真漂亮。
