木耳鸡蛋
木耳鸡蛋的做法步骤
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1首先,将木耳泡发,冲洗干净,控水待用 -
2蒜薹切断待用 -
3青辣椒切块,黄瓜切片。 -
4鸡蛋打成液,不用加任何调料,待用。 -
5可以开炒了。锅里加油烧热,加入鸡蛋翻炒,倒入鸡蛋后,用筷子搅拌,打散。 -
6鸡蛋炒好不用取出,直接加木耳进去,翻炒几下,稍微等一下就可以加入蒜薹、青椒、黄瓜了。然后翻炒。 -
7趁着空闲时间,弄一点生粉加水和一下,一点就好,不用太多。忘了拍照片,找了一张别人的,呵呵。 -
8因为这些菜都易熟,不用很久,三五分钟就ok了,可以加入调料了。翻炒几下,倒入生粉,收汁,翻几下,齐活了。








