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清炒空心菜叶

清炒空心菜叶的做法

1张图片

“空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调。”

食材明细

主料

空心菜叶 适量

辅料

盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒空心菜叶的做法步骤

1
空心菜叶洗净、沥水。
2
热锅凉油、大火，放入菜叶。（看起来好多，都高出锅子了）
3
稍过几十秒再翻动。
4
待全部都蔫了后搁盐。
5
喜欢熟一点的，又烧了半分钟。OK

小窍门

空心菜叶炒蔫了就行，喜欢烂点的也可以多烧一下。

来自美食天下阳の光的作品

使用的厨具：炒锅

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