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虽平凡却也美味——土豆烧肉
土豆烧肉的做法步骤
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1土豆、五花肉洗净切块，肉放入开水中焯去血沫，捞出控去水分。 -
2下入炒锅煸炒至变色，放入白砂糖不停翻炒。
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3炒至表面颜色微黄。
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4放入姜片、豆瓣酱炒出香味。
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5烹入料酒，炒至酱汁裹到肉的表面。
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6放入大料，倒入开水，大火烧开。
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7放入香菇、木耳，盖上锅盖转中小火焖置。
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8待肉和土豆软糯，可根据自己口味适量加少许盐。
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9撒入青蒜段翻匀，出锅~。
