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清粥小菜~肉饼子
肉饼子的做法步骤
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1咸鱼一条，辣椒蒜头切末。 -
2把咸鱼去头放进锅里煎两边成金黄色
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3把骨头取出，咸鱼肉备用。
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4先把猪肉剁成末再加入咸鱼肉剁到有黏性。
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5放进碗里，加入蒜末`鸡蛋`太白粉拌匀。
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6分一碗出来，另一碗加入辣椒末。（女儿不敢吃辣的，所以作了两份）
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7起油锅（不要太热，大概筷子放下去有小泡泡就行了）
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8用汤匙舀进去炸（大小随意），用中小火去炸.
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9香喷喷的肉饼子
