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💯零失败的五香卤花生‼️咸香入味超好吃
五香卤花生的做法步骤
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1花生多淘洗几遍，洗净泥沙，各种香料备好。 -
2把所有花生捏开口，这样煮的时候好入味，嫌麻烦这一步可以不做。
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3把花生放入锅中，炒菜锅，电饭煲，电火锅都可以煮花生，别用铁锅，煮出来的花生颜色是黑的，不好看。
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4把准备好的香叶，八角，花椒，干辣椒，桂皮放入锅中。
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5填入花生持平的水，水加多点也没关系，水加的多盐就加的多。
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6先加入4小勺盐，后面卤汁煮开可以尝下味道咸淡，淡了再加盐。
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7盖好锅盖煮30分钟，我用的电锅煮，水份不容易流失，如果明火煮水要适当多加点。煮好的花生不要马上捞出来，锅中泡2个小时再吃更入味，如果冰箱冷藏浸泡味道更好，比外面卖的还好吃。
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8成品图
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9成品图
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10成品图
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11成品图
小窍门
1、煮花生的时候盐可以不用一次放入，先放一部分，后面觉得淡在加盐。
2、喜欢辣一些的多放点辣椒，煮好的花生一定要浸泡，味道才会更好！
2、喜欢辣一些的多放点辣椒，煮好的花生一定要浸泡，味道才会更好！
