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‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾

‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法
今日份饮品给大家分享无敌好喝,酸酸甜甜超过瘾的百香果冻撞奶,喜欢百香果的朋友做起来!

食材明细

主料
  • 百香果汁 160克
辅料
  • 白凉粉 60克
  • 1200克
调料
  • 冰糖 50克
  • 椰奶或牛奶 适量

百香果冻撞奶的做法步骤

  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:2
    2
    锅中加1200克水和160克百香果汁,带籽和瓤一起160克,不是单独的果汁。
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:3
    3
    加入冰糖大火烧开转中火煮3分钟。
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:4
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    捞出百香果籽,如果喜欢吃籽的,可以留一部分在锅中。
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:5
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    加入白凉粉搅匀。
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:6
    6
    再次煮开后关火。
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:7
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    晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固。
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:8
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    倒入椰奶或者牛奶、酸奶、乳酸菌饮品搅碎即可享用了。
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:9
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    成品图
  • ‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾的做法步骤:10
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    成品图

小窍门

‼️这个配方稍微偏酸一些,加入乳酸菌或者椰奶味道超级丰富,一点不会觉得酸,不喜欢酸的可以多加一些冰糖,也可以换成代糖,水果冻更低卡,喝起来无负担。
来自 美食天下 飞燕飘舞 的作品
所属分类: 饮品

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