‼️无敌好喝的百香果冻撞奶💯酸甜开胃超过瘾
百香果冻撞奶的做法步骤
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1准备好食材。 -
2锅中加1200克水和160克百香果汁,带籽和瓤一起160克,不是单独的果汁。 -
3加入冰糖大火烧开转中火煮3分钟。 -
4捞出百香果籽,如果喜欢吃籽的,可以留一部分在锅中。 -
5加入白凉粉搅匀。 -
6再次煮开后关火。 -
7晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固。 -
8倒入椰奶或者牛奶、酸奶、乳酸菌饮品搅碎即可享用了。 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
‼️这个配方稍微偏酸一些,加入乳酸菌或者椰奶味道超级丰富,一点不会觉得酸,不喜欢酸的可以多加一些冰糖,也可以换成代糖,水果冻更低卡,喝起来无负担。
