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儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法

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南瓜,味甘,性温,有很好的营养价值。
其一,促进人体的生长发育:其所含的丰富的锌元素,可参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成份,为人体生长发育的重要物质;
其二,多糖类:是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子的生成;
其三,类胡萝卜素:在机体内可转化成维生素A,对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育等具有重要生理功能。

综上所述,南瓜是适合儿童食用的食物之一。

儿童节临近,籍此机会,送给孩子们一份小小礼物,既有营养,又有情趣,让孩子们喜欢,希望他们能快乐、健康的成长

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜奶香草帽馒头的做法步骤

  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:1
    1
    食材
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:2
    2
    南瓜切成小块,备用
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:3
    3
    牛奶在微波炉中加温,20-30秒(视奶量)
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:4
    4
    南瓜放入搅拌机中,倒入牛奶,并加适量的糖,打成茸状,备用
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:5
    5
    用适量的温水溶化酵母
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:6
    6
    溶化的酵母和南瓜浆,一同倒面中
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:7
    7
    面和成团,并发30分钟左右
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:8
    8
    发好后,排气10分钟左右
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:9
    9
    揉匀,并分成小挤子
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:10
    10
    取一小挤
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:11
    11
    擀成园形
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:12
    12
    取一块适当的面,揉成圆球
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:13
    13
    量着球的大小,刻出一个圆孔
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:14
    14
    圆球底部捏出窝窝
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:15
    15
    扣在圆孔上
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:16
    16
    取一小块面,搓成圆条
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:17
    17
    安好;把多余部分剪掉
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:18
    18
    用剪刀,剪出小花边
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:19
    19
    把从圆孔刻下来的小面片,捏成长圆形
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:20
    20
    折叠
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:21
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    用筷子夹成小花结
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:22
    22
    安在花边的接缝处
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:23
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    水开,上屉蒸15分钟
  • 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头的做法步骤:24
    24
    出锅

小窍门

1,圆皮不要擀的太薄,也不要太大
2,到时间时,等几分钟再开盖
3,发面的时间要灵活掌握,天气热了,开空调与否,室温是不同的,要注悥察看面发的情况
4,超可爱的小草帽馒头,香甜松软,又有营养,希望小朋友喜欢
来自 美食天下 shoula1978 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   儿童   早餐   馒头花卷   冬季食谱   儿童节  

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