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绿豆软酥饼
绿豆软酥饼的做法步骤
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1水油皮材料放面包机用面团功能和成面团。 -
2油皮材料混合和成面团。
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3水油皮包裹油皮捏紧。
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4先把四周擀开，再擀成薄面片。
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5从一头卷紧搓成长条。
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6平均分20个小剂子。
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7把小剂子按扁擀开。
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8绿豆馅分成每份25克，包入绿豆馅。
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9虎口收拢方式捏紧，轻轻按扁。
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10放入烤盘，表面喷一层水。
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11烤箱中层，200度15分钟，中间翻一次面。
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12成品图。刚出炉是酥脆的口感，冷藏后是软酥冰激凌口感。
